American cakes
Auteurs   Campet, Tiphaine (Auteur)
Madani, Catherine (Illustrateur)
Edition  La Martini′re : Paris , impr. 2013
Collection   Irrésistibles
Collation   1 vol. (69 p.)
Illustration   ill. en coul., couv. ill. en coul.
Format   24 cm
indice Dewey   641.597 3
640
ISBN   978-2-7324-6013-0
Prix   7,50 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Pâtisserie
Cuisine américaine
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
NAZELLES NEGRON 1232923716310 641.59 CAM AAdulte / Documentaires adultes & juniorsDisponible
Résumé : Comment ne pas succomber à tous ces succulents desserts anglo-saxons : cheesecakes, brownies, cookies, carrot cakes, muffins, scones, pancakes, crumbles, cupcakes, donuts... Très faciles à réaliser, pour régaler petits et grands avec des délices venus d'ailleurs. Après un parcours partagé entre les arts plastiques et la cuisine (www.artetcuisine.fr), Tiphaine Campet est aujourd'hui journaliste, rédactrice et auteure culinaire. Elle travaille notamment à la rédaction du magazine culinaire Zeste, pour lequel elle conçoit et rédige des recettes. Après Tout Fondue, Tout Crêpes et galettes, elle est l'auteure de Happy smoothies dans la collection des "Irrésistibles".

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