Contient :
Après un bref rappel des notions fondamentales pour une bonne alimentation, largement développées dans ses livres précédents, Virginie Parée s'intéresse aux millions de personnes qui n'ont pas le temps (ou l'envie) de se mettre aux fourneaux. Nous sommes de plus en plus nombreux à prendre des repas à l'extérieur de chez nous mais aussi de plus en plus conscients que notre santé est liée à notre alimentation et à sa qualité. Alors comment bien manger lorsque nous ne cuisinons pas ? Sur la carte du restaurant chinois, japonais, italien, spécialités françaises, à la brasserie, dans le restaurant d entreprise, au resto thaï, marocain ou libanais... Qu'allons-nous choisir ? Virginie nous guide afin que nous fassions les bonnes associations. Et chez les amis, comment faire pour être convivial sans reprendre trois fois de la tartiflette ? Là aussi, il existe des astuces, ainsi que des moyens de bien se nourrir en voyage, en milieu hospitalier ou lorsqu'on travaille en horaires décalés. Vous n'aimez pas cuisiner ? Vous ne savez pas cuisiner ? Qu'importe, il existe pour vous des solutions adaptées : des manières de prendre des repas tout simples, qui ne demandent ni temps ni compétences, juste de choisir les bons aliments, en amont, et quelques petites astuces pour que vos papilles ne soient pas oubliées dans l'histoire.
Notes : Index