Herbes et épices |
Titre origine | Cooking with herbs & spices |
Compl. Titre | 200 recettes santé, saveur, vitalité ! |
Edition | Sélection "Reader's digest" : Cachan , 2018 |
Collation | 1 vol. (303 p.) |
Illustration | ill. en coul. |
Format | 29 cm |
indice Dewey | 641.338 3640 |
ISBN | 978-2-7098-2754-6 |
Prix | 39,95 EUR |
Langue d'édition | français |
Langue d'origine | anglais |
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Contient :
Épicez vos plats, boostez votre santé ! - Secrets des herbes & épices, et leurs vertus sur la santé ; - L'histoire des épices à travers les âges, de la route des épices à la découverte des saveurs du nouveau monde ; - Tour des continents et des saveurs, de l'Asie à l'Amérique du sud en passant par la Méditerranée et le Moyen Orient ; - 6 chapitres regroupant les légumes, les viandes, les volailles, les poissons et fruits de mer, les pâtisseries et les boissons; - Un quiz pour faire le point sur ses habitudes et savoir adapter ses menus pour une meilleure santé ; - Le top 20 des épices stars ; - Apprenez comment les épices vous permettent de moins saler les repas pour une meilleure santé ; - Des recettes faciles pour préparer les sauces, les marinades et les mélanges aromatiques.
Résumé : Épicez vos plats, boostez votre santé !
Notes : Index
Épicez vos plats, boostez votre santé ! - Secrets des herbes & épices, et leurs vertus sur la santé ; - L'histoire des épices à travers les âges, de la route des épices à la découverte des saveurs du nouveau monde ; - Tour des continents et des saveurs, de l'Asie à l'Amérique du sud en passant par la Méditerranée et le Moyen Orient ; - 6 chapitres regroupant les légumes, les viandes, les volailles, les poissons et fruits de mer, les pâtisseries et les boissons; - Un quiz pour faire le point sur ses habitudes et savoir adapter ses menus pour une meilleure santé ; - Le top 20 des épices stars ; - Apprenez comment les épices vous permettent de moins saler les repas pour une meilleure santé ; - Des recettes faciles pour préparer les sauces, les marinades et les mélanges aromatiques.
Résumé : Épicez vos plats, boostez votre santé !
Notes : Index
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