Les gratins maison |
Auteurs | Barakat-Nuq, Maya (Auteur) |
Edition | Le Grand Livre du Mois : Paris , 2007 |
Collation | 95 p. |
Illustration | photographies |
Format | 25 cm |
ISBN | 2-286-02749-8 |
Langue d'édition | français |
Langue d'origine | français |
Sujets | Cuisine : recette |
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Notes : Présent à nos tables de l'entrée au dessert, le gratin ne se cantonne plus aux préparations classiques. Incontournable parce qu'il est à la fois simple à réaliser, complet et léger, il peut être préparé avec une multitude d'ingrédients : poissons, fruits de mer, viandes, légumes, fruits...
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