Cuisiner les fromages |
Auteurs | Martin, Guy (Auteur) Rozenbaum, Isabelle (Illustrateur) |
Edition | Chêne (Editions du) : Paris , 2001 |
Collation | 179 p. |
Illustration | photographies |
Format | 30 cm |
ISBN | 2-84277-320-9 |
Langue d'édition | français |
Langue d'origine | français |
Sujets | Fromage : recette |
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Notes : Que les amateurs de fromages se réjouissent ! Ils vont enfin pouvoir déguster ces trésors de saveur et de savoir-faire, ces merveilles marbrées, veinées, cendrées, crémeuses, douces, fondantes ou puissantes, autrement que sur un morceau de pain en fin de repas.
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